呼吁国人力挺龙胆石斑产业选择优质品牌安心食用

Administrator · 发布于 2022-6-12 09:43:54

【记者范丞佑屏东报道】

　有关近日沸沸扬扬讨论的龙胆石斑议题，来自屏东枋寮的龙胆石斑品牌「飨鱼乐」参加经济部数位群聚计画「枋寮940」两年多，从109年被辅导至今，致力数位转型，并打造优质龙胆石斑全产品，获得多项认证与殊荣。

「飨鱼乐」经营者陈建志（右）与潘琼惠（左）夫妇指出，自己夫妻返乡协助长辈推动龙胆石斑产业升级与数位转型，十年来至少斥资上千万元，追求卓越的品质，以恪遵国内外法规标准为荣！（黄耀宽提供） ...

　枋寮940数位转型顾问黄耀宽强调，「飨鱼乐」108年度就取得「产销履历复验合格」，且至今每年复验均合格，以及渔业署「输欧盟渔产品养殖场登录合格」与「输大陆渔产品养殖场登录合格」等殊荣。

　黄耀宽解释，飨鱼乐的龙胆石斑全品项皆通过「输欧盟渔产品安全认证」、「产销履历双认证」，并已投保2000万食品责任产险，且全程冷冻保鲜运送，加工处理均委托双认证的代工厂，是消费者值得信任与安心的品牌！

　「飨鱼乐」经营者陈建志与潘琼惠夫妇指出，夫妻返乡协助长辈推动龙胆石斑产业升级与数位转型，十年来至少斥资上千万元，追求卓越的品质，期间自我要求恪遵国内外法规标准为荣，致力跟消费者的美好体验与市场需求赛跑！

　陈建志指出，像新鲜渔获捕捞起后，全程低温送往HACCP/ISO22000双认证合格冷冻加工厂专业处理，并急速冷冻锁住新鲜，分切后真空包装，保持水产品安全三原则：低温、卫生、合格环境。

枋寮940数位转型顾问黄耀宽强调，数位群聚品牌枋寮940成员「飨鱼乐」均通过多项认证，包含110年度就取得「产销履历复验合格」，以及渔业署「输欧盟渔产品养殖场登录合格」与「输大陆渔产品养殖场登录合格」殊荣（黄 ...

　高屏地区有非常多优质的龙胆石斑业者，均像是返乡承接家业二十年的「飨鱼乐」品牌一样，用两到三代人的职人精神与心无旁骛，打造符合法规与消费者需求的好产品。

　枋寮940数位转型顾问黄耀宽呼吁，国人多支持龙胆石斑，在疫情严峻的时刻，自己产业自己挺，并肯定农委会与屏东县政府寻求其他海外市场的用心与努力！

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